E-Commerce-Plattform für Harvest & Vine
Wir haben eine Headless-E-Commerce-Plattform mit Abo-Boxen, KI-gestützten Produktempfehlungen und einer Conversion-Rate von 4,7 % entwickelt, die im ersten Jahr 2,1 Mio. $ Umsatz generierte.
Die Herausforderung
Harvest & Vine kuratierte handwerklich hergestellte Lebensmittelprodukte von kleinen Produzenten aus dem gesamten Mittelmeerraum — Olivenöle, Essige, Gewürze, Konserven und Weine. Sie verfügten über starke Großhandelsbeziehungen, aber keinen Direktvertriebskanal an Endkunden. Ihre einzige Online-Präsenz war ein Instagram-Account mit 24.000 Followern und ein Linktree mit einem Google-Formular für individuelle Bestellungen.
Die Gründer wollten mehr als einen Standard-Shopify-Store. Ihr Produktkatalog mit über 340 Artikeln benötigte ein Entdeckungserlebnis, das Kunden über Produzenten, Regionen und Kombinationsempfehlungen aufklärte — nicht nur ein Raster von Produktkarten. Sie wollten außerdem ein Abo-Box-Programm mit drei Stufen starten, das vorhersehbare wiederkehrende Einnahmen generieren würde.
Die technische Herausforderung war komplex: Bestandssynchronisation über Großhandels- und Endkundenkanäle hinweg, temperaturempfindliche Versandregeln für bestimmte Produkte, Altersverifikation für Weinbestellungen in den betreffenden Bundesstaaten und eine Empfehlungs-Engine, die Produkte basierend auf Küchenart, Geschmacksprofil und saisonaler Verfügbarkeit kombinierte.
Unsere Lösung
Wir haben eine Headless-Commerce-Plattform mit Next.js für das Storefront, Payload CMS für Produkt- und Content-Management und Stripe für Zahlungen und Abonnements entwickelt. Die Architektur gab uns volle Kontrolle über das Einkaufserlebnis bei gleichzeitiger Beibehaltung der Zahlungsabwicklung auf Unternehmensniveau.
Die Produktseiten gehen über E-Commerce-Normen hinaus. Jedes Produkt zeigt die Geschichte des Produzenten, die Herkunftsregion mit einer interaktiven Karte, Verkostungsnotizen, Kombinationsvorschläge und Rezeptideen — alles über Payload CMS verwaltet, sodass das Content-Team ohne Entwicklerbeteiligung aktualisieren kann. Die KI-Empfehlungs-Engine (basierend auf Claude API) analysiert Browsing-Muster, Kaufhistorie und angegebene Präferenzen, um ergänzende Produkte mit natürlichsprachlichen Erklärungen vorzuschlagen wie "Dieses kalabrische Chiliöl harmoniert wunderbar mit dem sizilianischen Meersalz, das Sie letzten Monat bestellt haben."
Das Abo-System bietet drei Stufen: Explorer (49 $/Monat, 3 Produkte), Connoisseur (79 $/Monat, 5 Produkte) und Chef's Table (129 $/Monat, 8 Produkte mit exklusivem Zugang). Abonnenten können bevorstehende Boxen anpassen, Monate überspringen und Produkte tauschen — alles im Self-Service über ihr Konto-Dashboard. Stripe übernimmt die wiederkehrende Abrechnung, anteilige Berechnung bei Stufenwechseln und die Wiederherstellung fehlgeschlagener Zahlungen.
Implementierungsprozess
Discovery & Design(3 Wochen)
Kartierung der vollständigen Produktkatalog-Taxonomie, Design des Abo-Modells, Erstellung des visuellen Designsystems und Prototyping des Produktentdeckungserlebnisses.
Commerce-Engine(5 Wochen)
Entwicklung des Produktkatalogs, Warenkorbs, Checkout-Flows, Stripe-Integration, Bestandsverwaltung und Versandlogik mit Temperatur- und Altersverifikationsregeln.
Abonnements & KI(4 Wochen)
Entwicklung des Abo-Management-Systems, Self-Service-Dashboards, Claude-gestützter Empfehlungs-Engine und E-Mail-Benachrichtigungs-Workflows.
Content, SEO & Launch(4 Wochen)
Migration von 340 Produkten mit Fotografie, Implementierung von SEO über alle Kategorie- und Produktseiten, Lasttests für den Launch und Durchführung eines Soft-Launches für die Instagram-Zielgruppe.
Ergebnisse
Harvest & Vine startete zunächst für ihre Instagram-Follower und expandierte dann durch SEO und bezahlte Kanäle. Das Abo-Modell erwies sich als das Wachstumsinstrument, das sich die Gründer erhofft hatten.
Technologie-Stack
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Keine Verpflichtungen. Sagen Sie uns, was Sie brauchen, und wir sagen Ihnen, wie wir es lösen würden.
“Die Empfehlungs-Engine verkauft nicht nur mehr Produkte — sie bildet unsere Kunden weiter. Die Leute erzählen uns, dass sie Geschmacksrichtungen entdeckt haben, die sie von sich aus nie probiert hätten. Das ist genau die Erfahrung, die wir wollten.”
— Mitgründer, Harvest & Vine
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Ob Abonnements, KI-Empfehlungen oder ein kompletter Plattform-Aufbau — wir schaffen Commerce-Erlebnisse, die konvertieren und Kunden binden.
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