Plataforma de Entrega de Comida para Metro Bites Collective
Construímos uma aplicação de entrega de comida white-label que ajudou 12 restaurantes independentes a escapar às comissões de 30% dos marketplaces — atraindo 18 000 utilizadores e registando tempos médios de entrega de 23 minutos nos primeiros 90 dias após o lançamento.
O Desafio
O Metro Bites Collective era um grupo de 12 restaurantes independentes numa área metropolitana de média dimensão, desde uma loja de pho vietnamita a uma hamburguesaria de alta gama. Juntos, pagavam uma média de $35 000 por mês em comissões ao DoorDash e UberEats — cerca de 28-30% de cada encomenda de entrega. Para além do peso financeiro, não tinham qualquer controlo sobre a experiência do cliente: sem branding, sem acesso direto aos dados dos clientes e sem possibilidade de realizar promoções fora das regras do marketplace.
Os restaurantes formaram uma cooperativa para financiar uma plataforma de entrega partilhada. Os requisitos técnicos eram ambiciosos: uma aplicação para consumidores com encomendas de múltiplos restaurantes, rastreamento GPS em tempo real, um sistema de gestão de estafetas, tablets de encomendas para restaurantes e uma frota partilhada de 15 estafetas. A plataforma precisava de suportar picos de mais de 200 encomendas simultâneas durante o serviço de jantar de sexta-feira nos 12 restaurantes.
Orçamentos anteriores de duas agências chegaram aos $250 000+ com prazos de 8 meses. O orçamento da cooperativa era de $140 000 com um prazo de lançamento rígido ligado à época de verão.
A Nossa Solução
Construímos um ecossistema de três aplicações: uma aplicação para consumidores (React Native, iOS/Android), uma aplicação tablet de gestão para restaurantes e uma aplicação para estafetas — todas ligadas através de um backend Node.js em tempo real. A aplicação para consumidores apresenta capacidade de carrinho multi-restaurante (encomendar de 2-3 restaurantes numa única transação), rastreamento de encomendas em tempo real com GPS e um sistema de pontos de fidelização partilhado entre todos os membros da cooperativa.
A aplicação tablet para restaurantes recebe encomendas com alertas sonoros, mostra tempos estimados de preparação e comunica o estado da cozinha ao sistema de despacho. Quando uma encomenda está a 5 minutos de ficar pronta, o sistema atribui automaticamente o estafeta disponível mais próximo e calcula a rota de recolha otimizada. A aplicação para estafetas mostra navegação, detalhes da encomenda e instruções de entrega com atualizações de estado num único toque.
O algoritmo de despacho foi o elemento técnico central. Considera a proximidade do estafeta, tempos estimados de preparação do restaurante, oportunidades de agrupamento de encomendas (múltiplas recolhas de restaurantes próximos) e condições de trânsito para minimizar os tempos de entrega. O Socket.io mantém ligações persistentes entre as três aplicações para atualizações de estado em tempo real com latência inferior a um segundo.
Processo de Implementação
Arquitetura da Plataforma(3 semanas)
Desenhámos o sistema de três aplicações, o algoritmo de despacho e a camada de comunicação em tempo real. Criámos wireframes de UI para as três interfaces e validámos com os proprietários dos restaurantes.
Backend e Tempo Real(5 semanas)
Construímos a API Node.js, infraestrutura WebSocket, algoritmo de despacho de estafetas, divisão de pagamentos Stripe Connect e sistema de integração de restaurantes.
Aplicações Móveis(6 semanas)
Desenvolvemos a aplicação para consumidores, aplicação tablet para restaurantes e aplicação para estafetas em React Native. Integrámos Google Maps, notificações push e rastreamento em tempo real.
Testes e Lançamento(4 semanas)
Realizámos testes de carga com picos simulados de 200 encomendas, lançámos versão beta com 3 restaurantes, iterámos a UX para estafetas e depois alargámos a todos os 12 restaurantes ao longo de 2 semanas.
Resultados
O Metro Bites foi lançado durante a primeira semana de verão e cresceu inteiramente através de marketing local — cada restaurante promoveu a aplicação aos seus clientes existentes com um desconto de $5 na primeira encomenda financiado pela cooperativa.
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“Passámos de pagar $35 000 por mês ao DoorDash a possuir as nossas relações com clientes e manter toda a margem. A aplicação pagou-se em 4 meses.”
— Presidente do Conselho da Cooperativa, Metro Bites Collective
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